Das Angebot von E.F.S. kann in gesundheitsfördernde und dekontaminierende Produkte unterteilt werden. Oft werden wir gefragt, was Dekontamination genau bedeutet. Mit diesem Newsletter hoffen wir, Ihnen durch ein Interview einen tieferen Einblick in das geben zu können, was wir als E.F.S. Ihnen auf dem Gebiet der Dekontamination bieten können. In diesem Interview kommen unsere technischen Experten Glenn Waller und Harry van Ewijk zu Wort.

Glenn Waller (63 Jahre) arbeitet seit gut 20 Jahren auf dem Gebiet der Dekontamination mit E.F.S. zusammen und Harry van Ewijk (50 Jahre) ist seit 3 Jahren bei E.F.S. beschäftigt. Gemeinsam sind sie das technische Rückgrat von E.F.S. und sorgen für die Entwicklung und Flexibilität von EFS-01 (darüber später mehr).

Welche Dienstleistungen bietet E.F.S. an?

Harry van Ewijk: „E.F.S. bietet drei Dienstleistungen im Bereich der Dekontamination an:

  1. EFS-01: die mobile (On-Site-)Anlage, also Dekontamination vor Ort. Damit kann E.F.S. sehr flexibel Produkte an unterschiedlichen Orten gegen unerwünschte Mikroorganismen behandeln.
  2. Permanente Dosieranlage für Flüssigkeiten: An einem vereinbarten Ort wird beim Kunden eine feste Anlage installiert. Damit werden unerwünschte Mikroorganismen im Werk bekämpft. Die Installation erfolgt ganz nach Kundenwunsch.
  3. Beratung: Wir besuchen den Standort und führen eine Analyse durch. Danach beraten wir über eventuelle Problemstellen am Standort.

Alle oben genannten Behandlungen können wir auch für Bio-Rohstoffe durchführen. Die Dosierung wird anhand werksinterner Tests je Rohstoff bestimmt.“

Bietet E.F.S. auch Beratung an?

Glenn Waller: „Wir wissen aus Erfahrung, wo sich die Problemstellen in einem Betrieb befinden können. Deshalb weisen wir öfter einen unerwünschten Mikroorganismus in einem Rohstoff nach. Wenn wir gemeinsam mit einem Kunden oder einem Interessenten ein Werk oder ein Lager inspizieren, können schnell gewisse Problemstellen aufgezeigt werden. Damit hoffen wir, die Kunden auf dem Gebiet der mikrobiologischen Kontrolle vorwärtszubringen.“

Mit welchen Produkten arbeitet E.F.S.?

Glenn Waller: „E.F.S. hat in seinem Portfolio zwei Linien für Dekontamination, nämlich Stabilacid™ und Bact-Aid™. Beide Produkte sind in trockener und flüssiger Form erhältlich. Alle Produkte von E.F.S. sind für die Verwendung in Futtermitteln zugelassen.“

Harry van Ewijk: „Die Produkte wurden entwickelt, um ein möglichst breites Spektrum an Bakterien, darunter Salmonellen und Enterokokken, zu bekämpfen. Dabei wurde auch das zu behandelnde Produkt berücksichtigt. Wir behandeln sowohl Produkte tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs, denn in beiden Arten von Produkten können unerwünschte Mikroorganismen vorkommen.“

Was ist der Unterschied zwischen EFS-01 und einer festen Anlage für den Kunden?

Harry van Ewijk: „EFS-01 ist eine mobile Anlage, mit der wir einmalig eine Behandlung eines vorhandenen Rohstoffs (zum Beispiel Weizen oder Raps) an einem bestimmten Standort durchführen. Diese Dienstleistung wird von uns erbracht und umfasst auch die Analyse des Produkts vor und nach der Behandlung. Der Kunde stellt uns die erforderlichen Einrichtungen sowie auch einen Gabelstapler, einen Frontlader und Personal zur Verfügung.“

Glenn Waller: „Bei einer festen Anlage sieht dies anders aus. Dabei handelt es sich um eine langfristige Zusammenarbeit. Nach einem Besuch und einer Analyse wird ein Vorschlag erarbeitet. Bei Zustimmung wird die Anlage so schnell wie möglich im Werk eingebaut und übergeben. Dieser Prozess dauert im Schnitt 8 Wochen.
Wenn die Anlage einmal läuft und richtig eingestellt ist, wird das System mehrmals pro Jahr kontrolliert und gewartet. Die Wartungshäufigkeit hängt vom Verbrauch und vom Rohstoff ab und wird in Absprache mit dem Kunden festgelegt.“

E.F.S. bietet beim Kunden auch Schulungen für die Mitarbeiter im Werk an, um dafür zu sorgen, dass alle auf sichere Weise mit allen Produkten arbeiten können.

Darüber hinaus bietet E.F.S. auch Wissen über und Produkte für Dekontamination, um damit Rohstoffe und Futtermittel von unerwünschten Mikroorganismen zu befreien. Somit bietet E.F.S. dem Futtermittelsektor einen hohen Mehrwert bei der Produktion sicherer Rohstoffe und Futtermittel.

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