ActiBeet®: Betaïne vs. Choline

‘Choline en betaïne bronnen zijn 1:1 uitwisselbaar!’, is een veel gehoorde uitspraak. Maar waar is deze uitspraak op gebaseerd?

Beide producten leveren drie methyl groepen en zijn daarmee gelijkwaardige methyldonors in de methionine cyclus. In deze cyclus worden de methyl donoren gebruikt om homocysteine om te zetten in methione. Echter is betaïne efficiënter dan choline. Choline wordt niet opgeslagen en wordt via twee stappen en het enzym choline-dehydrogenase omgezet tot het molecuul trimethylglycine ofwel betaïne. Choline is daarmee een minder efficiënte methyl donor. Daarnaast speelt betaïne een belangrijk rol in veel biochemische routes.

Enkele biochemische eigenschappen van betaïne:

• Betaïne is een essentieel onderdeel in de synthese van o.a. carnitine, creatine en phosfatidylcholine. Laatst genoemde is een voorloper van lecitine.
• Betaïne heeft een katalysatorische werking in het afbreken van vetten in de lever (lecitine is hierbij ook betrokken). De positieve effecten van deze eigenschap zijn: betere prestaties en een betere karkaskwaliteit (minder buikvet en meer borstvleesaanzet).

Door rechtstreeks betaïne ipv choline aan het voer toe te voegen wordt in het lichaam energie bespaard, omdat choline in het lichaam eerst omgezet moet worden. Met deze besparing kan bijvoorbeeld extra groei gerealiseerd worden. Echter is choline voor sommige processen een essentiële voedingsstof, maar deze stof is van nature voldoende aanwezig in grondstoffen en dekt deze behoeften. ActiBeet^® L is een natuurlijke bron van betaïne en uitstekend geschikt voor bovengenoemde processen.

Geconcludeerd mag worden dat de choline die extra aan het voer wordt toegevoegd 1:1 uitwisselbaar is met betaïne.