Verringerung von Hitzestress bei Schweinen und Geflügel

Jeden Sommer wieder leiden Sauen unter den hohen Temperaturen im Stall. Eine niedrigere Futteraufnahme, weniger Milch und eine reduzierte Fruchtbarkeit sind häufig genannte Folgen von Hitzestress. Außer Sauen leiden auch Masthähnchen im Sommer unter Hitzestress. Eine niedrigere Futteraufnahme bewirkt unmittelbar ein geringeres Wachstum und oft auch eine verschlechterte Futterverwertung.

Untersuchungen zeigen, dass Hitzestress verringert werden kann, wenn dem Futter Betain zugesetzt wird. Grund hierfür ist die osmoregulierende Wirkung von Betain. Dadurch sind die Tiere weniger abhängig von der eigenen ineffizienten Fähigkeit, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten. Es ist weniger Energie für die Erhaltung nötigund daher bleibt mehr davon für Wachstum und Leistung übrig. Nachstehende Abbildung zeigt Ergebnisse eines Versuchs mit Masthähnchen. Die Tiere wurden hohen Umgebungstemperaturen ausgesetzt (12 Stunden bei 24 ºC, 3 Stunden ansteigend von 24 ºC auf 37 ºC, 6 Stunden bei 37 ºC, 3 Stunden sinkend von 37 ºC auf 24 ºC). Alle Hähnchen bekamen dasselbe Futter, der einzige Unterschied war die Betain-Menge (0 % [Kontrolle], 0,05 % bzw. 0,10 %).

Abbildung 1. Effekte von Betain auf Masthänchen

Versuche haben gezeigt, dass die Zugabe von Betain zum Futter für Geflügel mit Eimeria-Befall die Schäden an den Eingeweiden verringert. Die Darmschadennote belegt dies (Augustinus & Danforth, 1999). Die geringere Beschädigung hat auch einige andere Vorteile. Einer davon ist die bessere Verdauung der Nährstoffe. Sie führt auch zu einem robusteren Darm und trägt dadurch zur Verringerung der Kontamination von Schlachtkörpern im Schlachthof als Folge von Darmbrüchen bei. Weniger Kokzidiose durch die Fütterung von Betain führt dazu, dass die Gefahr der Entwicklung von nekrotischer Enteritis (NE) gesenkt wird, weil die Entwicklung von NE mit dem Vorhandensein von Kokzidiose-Schäden in Zusammenhang steht (Elwinger et al., 1992).

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Da nun der Sommer vor der Tür steht, möchten Sie vielleicht weitere Informationen über die Verringerung von Hitzestress mit NUTRI-C® erhalten. Nehmen Sie Kontakt mit E.F.S.-Deutschland auf.